EP0349428A1

Process for preparing colloidal dispersive protein systems in the shape of nanoparticles.

Abstract

Le procédé est caractérisé selon l'invention en ce que : (1) on prépare une phase liquide consti­tuée essentiellement par une solution de la protéine et éventuellement d'une substance biologiquement ac­tive dans l'eau ou dans un mélange aqueux à une tem­pérature inférieure à la température de coagulation de la protéine, et pouvant être additionné d'un ou de plusieurs surfactifs, (2) on prépare une seconde phase liquide constituée essentiellement par de l'eau ou d'un mélange aqueux à une température supérieure à la température de coagulation de la protéine, pouvant contenir une substance biologiquement active et pou­vant être additionnée d'un ou de plusieurs surfactifs, (3) on ajoute sous agitation modérée, l'une des phases liquides obtenues sous (1) ou (2) à l'autre dans des conditions de pH éloigné du point isoélectrique de la protéine, de manière à obtenir pratiquement instanta­nément une suspension colloïdale de nanoparticules de la protéine et éventuellement de la substance biologi­quement active, et (4) si l'on désire, on élimine tout ou partie de l'eau ou du mélange aqueux, de manière à obtenir une suspension colloïdale de concentration voulue en nanoparticules ou à obtenir une poudre de nanoparticules. Applications : biochimie, pharmacie, méde­cine, cosmétique.

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Projected expiry passed 28 June 2009, 17.2 years ago.

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12 claims: 1 independent, 11 dependent

  1. 1
    Procédé de préparation de systèmes col­loïdaux dispersibles d'une protéine sous forme de particules sphériques de type matriciel et de taille inférieure à 500 nm (nanoparticules), caractérisé en ce que :(1) on prépare une phase liquide constituée essentiel­lement par une solution de la protéine et éventuelle­ment d'une substance biologiquement active dans l'eau ou dans un mélange aqueux à une température inférieure à la température de coagulation de la protéine, et pouvant être additionnée d'un ou de plusieurs surfac­tifs, (2) on prépare une seconde phase liquide constituée essentiellement par de l'eau ou d'un mélange aqueux à une température supérieure à la température de coagu­lation de la protéine, pouvant contenir une substance biologiquement active et pouvant être additionnée d'un ou de plusieurs surfactifs, (3) on ajoute sous agitation modérée, l'une des phases liquides obtenues sous (1) ou (2) à l'autre dans des conditions de pH éloigné du point isoélectrique de la protéine, de manière à obtenir pratiquement instanta­nément une suspension colloïdale de nanoparticules de la protéine et éventuellement de la substance biologi­quement active, et (4) si l'on désire, on élimine tout ou partie de l'eau ou de mélange aqueux, de manière à obtenir une suspen­sion colloïdale de concentration voulue en nanoparti­cules ou à obtenir une poudre de nanoparticules.
  2. 2
    Procédé selon la revendication 1, carac­térisé en ce que la protéine est une sérumalbumine.
  3. 3
    Procédé selon la revendication 1, carac­térisé en ce que la protéine est une élastine.
  4. 4
    Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la substance biologiquement active est un principe actif médicamenteux ou un pré­curseur médicamenteux, un réactif biologique ou un principe cosmétique.
  5. 5
    Procédé selon l'une quelconque des reven­dications 1 à 3, caractérisé en ce que la substance biologiquement active est fixée sur les nanoparticules de protéine seule déjà formées dans l'étape (3).
  6. 6
    Procédé selon l'une quelconque des reven­dications 1 à 5, caractérisé en ce que l'eau ou le mé­lange aqueux de la phase préparée en (1) est à une température de 0° à 50°C.
  7. 7
    Procédé selon l'une quelconque des reven­dications 1 à 6, caractérisé en ce que l'eau ou le mélange aqueux de la phase préparée en (2) est à une température de 80° à 100°C.
  8. 8
    Procédé selon l'une quelconque des reven­dications 1 à 7, caractérisé en ce que le pH du mélan­ge des phases préparées en (1) et (2) est éloigné de 2 à 3 du point isoélectrique de la protéine.
  9. 9
    Procédé selon l'une quelconque des reven­dications 1 à 8, caractérisé en ce que la concentra­tion de protéine dans la phase préparée en (1) est de 0,1 à 10%, préférentiellement de 0,5 à 4%.
  10. 10
    Procédé selon l'une quelconque des re­vendications 1 à 9, caractérisé en ce que le rapport des volumes phase préparée en (1)/phase préparée en (2) est de 0,1 à 1, préférentiellement de 0,1 à 0,6.
  11. 11
    Procédé selon l'une quelconque des re­vendications 1 à 10, caractérisé en ce que dans l'étape (4) la totalité de l'eau est éliminée par lyophilisation.
  12. 12
    Procédé selon l'une quelconque des re­vendications 1 à 11, caractérisé en ce que les nano­particules ont une taille d'environ 150 à 300 nm.
Independent claims12